Carzolio, María Inés, y Osvaldo Víctor Pereyra. «El “lujo culinario”: Elites, Cocina Y Poder En El Espacio Atlántico». Trabajos y comunicaciones, no. 61 (enero 2, 2025): e217. Accedido marzo 31, 2025. https://www.trabajosycomunicaciones.fahce.unlp.edu.ar/article/view/TyCe217.