MAYO, C. A. La pulperí­a como empresa en Buenos Aires [1740-1830]. Trabajos y comunicaciones, [S. l.], n. 24, 1996. Disponível em: https://www.trabajosycomunicaciones.fahce.unlp.edu.ar/article/view/TYC1996n24a04. Acesso em: 5 abr. 2025.